La Vallée, un nom évocateur pour une étape sur la route des vacances.
L'hôtel Restaurant est situé en Haute Marne, entre Chaumont et Langres,
dans un cadre de verdure où les verts dominent le paysage.
Le patron, Pascal, est votre cuisinier. Avec son épouse, ils vous feront partager
leur passion pour la cuisine traditionnelle.
En été, vous pourrez prendre votre repas sur la terrasse ombragée
et apprécier le calme... à peine perturbé par le murmure de la source.